Tenho a sorte de ter a possibilidade de conhecer Portugal profundo. Vou a sítios que não lembra o diabo e conheço lugares que nunca que lembraria de ir conhecer. E as pessoas dessas terras. O Sr. Manuel e a D. Maria é um desses casais. Volta e meia lá passo em casa deles para vir carregada de coisas caseiras. Já trouxe várias dúzias de ovos, frangos caseiros (um até mesmo vivo que se passeou pelo meu terraço), um coelho, pencas, pepinos, nabos e tantas coisas mais. Coisas que cultivam e não vendem. São para consumo próprio e para dar. Na minha última visita trouxe um saco de batatas, outro de cebolas, um saco de tomates e um outro de feijão verde. Tudo delicioso. Entretanto conheci um outro Sr. Manuel que me ofereceu um saco de maças, da capital da maça de montanha. Não trouxe mas agradeci. Nestes casos convém não dizer que não.